摄影/本报记者 魏彤
据青年报报道（记者蔺丽爽）昨日，“习总在庆丰吃包子”的报道引热议，庆丰包子铺月坛分店7点开门就排队，想买二两猪肉大葱包子、一碗炒肝和一盘芥菜的“习大大套餐”需排队一小时。除了受到市民的追捧，外地创业者也纷纷致电要加盟。
食客慕名而来
昨日，不少食客慕名而来，就是想品尝一下“习大大套餐”到底什么味儿。一大早，庆丰包子连锁店的管理层全都加班来月坛分店维持秩序。
7点开门，来自武汉的一位先生特意清晨赶来，就为在习总坐过的桌子上吃一顿饭，当晚再坐高铁回家。
上午9时，前日在店内就餐偶遇习总的马冠杰老人再度来到庆丰包子铺用餐，他一进门就被一些等候点餐的顾客认出来，马先生调出手机中和习总的合影与大家分享。
门口报摊的卖报人说，陆续看到不少拿着、举着相机的顾客前来，问得最多的一句就是，“这是习总就餐的那个店吧？”
顾客排长队点“习大大套餐”
中午就餐高峰时，庆丰包子月坛分店内排的队伍拐了两个弯，点餐的顾客排一队，取餐的顾客也排一队。透过玻璃窗看到，包包子的师傅有十多位，比平日增加一倍。最多时有8位客人等待习总就餐的桌子。
青年报记者看到，正在就餐的十几桌顾客中，大约有八桌顾客都点了包子、炒肝和芥菜。“我等了半小时才坐下。”一位坐在这桌的女士边喝粥边说，本来自己还想买盘芥菜，却被“抢光”。
庆丰包子铺相关负责人说，芥菜一度卖光，总部马上配送很快补货，必须供应，不能让想点“习大大套餐”的顾客失望。月坛分店当日营业额增加一倍，其中猪肉大葱的供应量比平日高4倍。
据了解，前晚习总来庆丰包子铺月坛分店就餐的消息传开后，来此就餐的顾客就络绎不绝，直到晚上10点才关上门，比平日晚了一个小时。
外地企业想加盟
除了吸引大批食客，庆丰包子也吸引了外地加盟者。庆丰包子铺相关负责人告诉北青报记者，已经有外地创业者打电话表示想加盟。而一位成都的网友也在微博上贴出“庆丰包子铺开店指南”，被网友频频转发。
北青报记者了解到，加盟庆丰包子铺先要去总部填登记表，其次要准备面积不低于200平方米的临街店铺，店铺门头宽度不能小于8米，最后还需要提交《店铺管理计划书》。庆丰包子铺还提醒加盟者，“开包子铺有风险，加盟需谨慎！”
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