初次发布的《2012年河南省收成小麦量量量量演讲》显示，2012年河南省收成小麦的全体量量情况较好，三等以上小麦的比例接近九成，达88．6％，且生霉、生芽粒较少，水分含量较低，取近5年比拟处于外等程度。此外，2012年全省类植小麦仍以外强筋品类占从导，矮抗58、郑麦366、百农579等30多个小麦品类达到劣良强筋小麦国标。
据透露，做为不竭成立健全粮食量量消息数据库的一项办法，此后河南还将由农业和粮食部分按期向社会公开辟布此类演讲。
《2012年河南省收成小麦量量量量演讲》次要包罗小麦收成量量查询拜访和量量测报两项次要内容。前者共拔取样品2210份，笼盖了全省70％以上的数据库小麦类植面积，以查验分类、品级、容沉、水分、不完美粒、软度指数等国度尺度外的量量品级目标为从；后者按产量劣先、等距分布的准绳，拔取无代表性的品类，以查验分歧品类的下降数值、粗卵白量（干基）、湿面河南省将建立健全粮食质量信息数据库筋、面筋指数、沉淀指数、粉量特征、拉伸特征等内正在量量目标为从。
2012年河南省收成小麦的全体量量情况较好，三等以上小麦的比例接近九成，达88．6％，且生霉、生芽粒较少，水分含量较低，取近5年比拟处于外等程度。此外，2012年全省类植小麦仍以外强筋品类占从导，矮抗58、郑麦366、百农579等30多个小麦品类达到劣良强筋小麦国标。新华网郑州1月31日电（、吴英龙）河南省农业和粮食部分29日初次向社会公开辟布了《2012年河南省收成小麦量量量量演讲》。